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女人养生的好处,蛤蜊蒸蛋,开胃,利尿消肿

时间:2021-06-09 11:45:05   作者:www.wyxch.ltd   来源:网络   阅读:  
内容摘要:鸡蛋是营养丰富的食品,质量好,价格低。几乎每个家庭都能吃。鸡蛋怎么能更有营养呢?营养专家建议用蛤蜊蒸,有开胃、利尿、消肿的作用。 蛤蜊生活在浅海,有许多种类的蛤蜊,如花蛤、蛤蜊和西施方言。它的肉很好吃,被称为世界上最好的。 中医认为,蛤

鸡蛋是营养丰富的食品,质量好,价格低。几乎每个家庭都能吃。鸡蛋怎么能更有营养呢?营养专家建议用蛤蜊蒸,有开胃、利尿、消肿的作用。

蛤蜊生活在浅海,有许多种类的蛤蜊,如花蛤、蛤蜊和西施方言。它的肉很好吃,被称为世界上最好的。

中医认为,蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散的作用。”《本草经疏》记载:蛤蜊性润,助津液,可润五脏,止渴开胃。咸的能进入血液,又软又硬,所以主的血凝块和旧习惯又冷又热。

根据现代营养,蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、养生的好处铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等成分。低热能、高蛋白、低脂肪,可防治中老年慢性病,是廉价的海产品。在蛤蜊肉和软体动物中,有两种胆固醇,deltai7胆固醇和24亚甲基胆固醇,可以降低血清胆固醇。它们具有独特的抑制肝脏胆固醇合成,加速胆固醇排泄,从而降低体内胆固醇的作用。

蒸蛤蜊蛋的方法:①吐出沙子后,在锅中加水,加入两片姜、葱,用高热煮熟;②将鸡蛋打碎备用;将煮熟的水倒入蛤蜊中,用蛋液摇匀,蛋水比为1:1(煮熟的水应冷却);③取一个盘子,在盘子底部刷上一层食用油,把蛤蜊放在盘子里;将蛋液过筛后倒入盘子里;④蛋液不多,蛤蜊不超过一半,所以蛋很好看;⑤盖上一层保鲜膜,凉水入锅,加热十分钟,蒸一下。


标签: 蛤蜊  胆固醇  开胃  利尿  消肿  盘子  
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